蒜蓉枝竹蒸帶子

⭐️蒜蓉枝竹蒸帶子⭐️

蒸帶子多數都會用粉絲薦底，見近排咁流行用枝竹，就試下先，味道果然唔錯??
除咗蒸帶子，仲試過上面用來做蒸魚，枝竹一樣吸晒D鮮味??想煮就快D睇片?

材料:
帶子 6粒
枝竹 半包
蒜蓉 2湯匙
蔥 適量
油 適量
豉油 適量


做法:
1）枝竹用水浸軟，然後切件排好在碟上，帶子洗乾淨後亦舖在枝竹上，備用；
2）加入蒜蓉，放入蒸爐用100度或明火大火蒸4-5分鐘；
3）完成後加入蔥粒，淋上熟油和豉油便可享用

---